喜欢辣椒油的小伙伴可以加点女神老干妈!
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 将鸡胸用料酒和姜片腌制半小时后下水煮熟,不要太老
- 2. 将辣椒油,麻椒油,香油,醋,生抽,糖,少许盐拌均匀
- 3. 加入芝麻酱搅拌匀
- 4. 水开下泡面煮熟,加少许盐,不要煮太软
- 5. 捞出过凉水,装盘晾凉,加几滴油拌匀防止粘连
- 6. 将鸡肉手撕成丝,放在面上
- 7. 黄瓜切丝放在面上
- 8. 淋上调好的辣椒芝麻酱
- 9. 洒上熟芝麻和小香葱花
- 10. 吃的时候可以加点蒜泥!哈哈!
- 11. 开动!
- 12. 成品!
- 13. 美美的!
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