午餐我都是在店里做的,调料不多,如果是在家做菜籽油就会换成黄油,味道会明显不一样的,有点西式的感觉了。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.所需要的材料
- 2.洋葱、红椒切丁,杏鲍菇和平包菜切片,培根本身买 的就是成包的碎头,直接用就行了。
- 3.绿豆面热水(加些盐)下锅稍煮熟,捞出过凉水。
- 4.油热先炒洋葱,等香味炒出来颜色透明了再加培根。
- 5.两分钟左右加入杏鲍菇和红椒继续翻炒。
- 6.最后把平包菜和绿豆面一起放进去,这时加入调料:盐、胡椒粉、辣椒粉,少加些水,加锅盖焖烧一小会就行了。
- 7.盛盘前淋上少许芝麻油,喜欢辣的可以多放些辣椒粉。