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冬菇瘦肉煎饺做法

歌迷gpu发布于2014-12-02 21:20:27

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1、用买的饺子皮包饺子比较干，边缘要抹点水。
2、煎的时候可以加少点水焖熟。

主料：

瘦肉半碗
饺子皮150克
冬菇130克

辅料：

五香粉半勺
葱适量

步骤：

1.准备好冬菇。
2.冬菇洗净切碎。
3.再切点葱末。
4.准备好炒好的肉末。
5.将冬菇和葱加入肉末里。
6.用点盐和五香粉调匀。
7.包好所有的饺子。
8.电饼铛涮油，摆上饺子。
9.加点水，选择双面煎，盖好盖子。
10.过几分钟后打开，用筷子翻面再煎一下。
11.夹出装盘。

标签：

煎饺

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