1，西瓜皮，性凉，利尿，并具有去痱子，美白的功效，可解：暑热烦渴、小便短少、口舌生疮。适当的西瓜瓤作用更是不必说，也能点缀、出汁。
2，冰糖，能够入肺去火，补中益气，和胃润肺，止咳化痰，可解：肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、口疮、风火牙痛。
3，玉米，含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
4，玉米粒可以提前泡一泡，也可以提前煮好，再煮其他东西。
5，冰糖可以增加甜度，中和多余的酸度，把西瓜皮煮出的酸味去掉。
6，缤纷西瓜粥喝不完可以放凉后放进冰箱，随时拿出来喝都是一样美味。而且放凉后颜色更加艳丽，西瓜会有椰果的口感哦。