桃花屋发布于22160收藏对切花刀掌握不好的,可切成条状或其他形状!盐的量要控制好,其它调料已有咸味。焯烫不要过久,变成白色马上捞出,不然肉质变老。主料:鲜鱿鱼1条辅料:青辣椒红辣椒豆豉生抽糖蒜盐蚝油鸡精淀粉步骤:1. 鱿鱼去外皮去内脏后洗净切成花刀,入沸水锅焯烫卷曲后捞出过冷水后控干备用。2. 姜切片,青红辣椒切菱形片,蒜切末。豆豉泡水后备用。3. 锅入油,爆香姜,蒜后放入豆豉,鱿鱼进行翻炒。加入生抽,蚝油,少许糖,少量盐和鸡精。最后放入青红椒勾少许湿淀粉翻炒后出锅即可标签:老年食谱炒香家常菜朋友聚餐儿童青少年食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱韭菜花炒鱿鱼麻辣香锅四季餐桌|味极鱿鱼丝韭菜苔炒鲜鱿