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空气炸锅版叉烧肉做法

茶叶与水发布于2014-11-18 09:59:30

20191

1、在第二个10分钟时要经常取出炸篮看看，以免炸糊。
2、在肉上用牙签扎小洞是为了让肉更好的腌制入味。

主料：

猪里脊肉1条

辅料：

色拉油适量
姜三片
蒜3瓣
蜂蜜1汤匙
水1汤匙
叉烧酱适量

步骤：

1.准备里脊肉。
2.把里脊肉洗净分成三段。并用牙签在肉上扎上许多的小洞。
3.然后倒入叉烧酱和姜片、蒜片。
4.把叉烧酱反复揉搓使肉入味。
5.然后再把肉装入食品袋内放入冰箱冷藏腌制24小时。
6.肉腌好后取出，拣去姜片、蒜片。
7.空气炸锅180度预热5分钟。
8.然后在炸篮底部刷上一层色拉油。
9.把腌好的里脊肉摆入。
10.再在肉的表面刷一遍叉烧酱。
11.把炸篮放入空气炸锅中180度炸烤10分钟。
12.10分钟后取出炸篮，把里脊肉翻面，在上面再刷一层叉烧酱，继续送入炸锅炸烤10分钟。
13.好了，取出炸篮可以看到香喷喷的叉烧肉已经炸烤好了。

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