我的微店有售哦,http://wd.koudai.com/s/212355152?wfr=c,可以加微信联系,183225735~
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 挞皮:100g低粉,25g糖粉,2ml盐混合淘散,倒入30ml植物油,搓成粗玉米状,加入30ml水揉成团。
- 2. 面团分一半,各自擀平后,覆盖在挞模具上,用叉子叉出气孔,压上重物。入预热好的烤箱,180度,上下管,25分钟左右,烤至派皮金黄即可。
- 3. 100g奶油奶酪,25g糖粉隔水加热,搅拌至无颗粒状。加入80g酸奶,拌匀。
- 4. 打入40g鸡蛋,搅拌均匀后,加入10g玉米淀粉,搅拌均匀。
- 5. 将奶酪糊挤入挞中,以蔓越梅干或其他装饰点缀。再次入烤箱170度中下层,15分钟左右。
- 6. 好事成双哦
标签: