hbrq599发布于2014-11-07 17:18:245110收藏煎的时候如果不好翻面,可以关火让锅的温度下降后再翻面,这样鱼也不容易破主料:金线鱼7条辅料:油适量盐适量姜适量肥肉少许步骤:1.金线鱼用盐抹匀腌一会2.热锅下油,将鱼下锅煎(还放了一块带皮的肥肉同煎)3.煎完一面再煎另一面,并洒适量姜同煎4.然后再翻面煎5.再一次翻面,确保两面都煎黄煎脆6.可以上桌了标签:家常菜煎咸香下饭菜午餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱金线鱼浓汤ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱试用【香烤金线鱼】干炸金线鱼鸡汤三鲜菠菜