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玉米炒冬菇做法

金顺521发布于2014-10-28 09:05:42

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1、玉米选不老不嫩老种，老的不好吃，太嫩的不好抹不下来玉米粒。
2、玉米粒可以煮熟再炒的。

主料：

冬菇80g
玉米120g

辅料：

油适量
盐适量
酱油1勺
姜适量
蒜适量
鸡精半勺
葱适量

步骤：

1.准备一条嫩玉米。
2.玉米抹下玉米粒，准备点冬菇。
3.冬菇洗净切块。
4.玉米粒清洗一下控水。
5.锅热油，加姜蒜爆香。
6.放入冬菇。
7.翻炒几下。
8.放入玉米粒。
9.加点酱油一起翻炒。
10.再加点盐。
11.加入香葱。
12.最后加入鸡精调味炒匀。
13.装盘。

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