TIP;
1.黄瓜切滚刀块,方便夹取
2.干豆腐也叫千张,豆皮
3.蒜酱是北方的叫法,就是捣好的蒜泥加上酱油
4.蒜泥一定要是捣好的,味道才对
5.香油就是芝麻油,不能没有哦
1.黄瓜切滚刀块,方便夹取
2.干豆腐也叫千张,豆皮
3.蒜酱是北方的叫法,就是捣好的蒜泥加上酱油
4.蒜泥一定要是捣好的,味道才对
5.香油就是芝麻油,不能没有哦
主料:
辅料:
步骤:
- 1.黄瓜切滚刀块
- 2.苦苣清洗干净
- 3.苦苣切短
- 4.干豆腐切三角块
- 5.制作蒜酱:捣好的蒜泥加入酱油即可
- 6.所有食材放在一个较大的容器中
- 7.加入蒜酱和香油
- 8.充分拌匀即可