Luckylyn发布于70660收藏主料:老豆腐400克辅料:花生油300毫升热水(80度左右的热水)1片桂皮1条小茴香10粒葱1棵生姜4片盐1茶匙生抽3汤匙糖1茶匙水400毫升高汤50毫升步骤:1. 豆腐切成5厘米长见方的块,用纸巾吸干水。3. 汤锅里放香桂叶,桂皮,小茴香,葱 ,生姜,盐 ,生抽,白糖,加水及汤。锅置中火上烧开后再煮10分钟,让香料味道熬出。放入豆腐块,盖上,小火煮10分钟,关火再焖10分钟。捞出,晾干,切成厚片,摆放盘中,可浇少许卤水在豆腐上标签:豆制品香老少皆宜鲁菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱生菜卷豆腐香煎老豆腐豆腐丸子红烧豆腐