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家常菜 儿童
  色彩鲜艳的彩蔬,诱人美味又营养~~...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

瘦肉60g 小黄瓜半根

辅料

 
适量 适量
1瓣 鸡精适量
水淀粉适量 香菇2朵
口蘑2个 红椒1/4个
黄椒1/4个 胡萝卜1小节
鲜莲子20g

彩蔬炒肉片的做法步骤

1.主材料;

2.蘑菇洗净切片;

3.莲子掰开去芯;胡萝卜去皮切小片;黄瓜切小片;

4. 瘦肉切片;彩椒切小片;

5.蘑菇、莲子分别焯熟;

6.热油锅,先爆香蒜末,下瘦肉炒至变色;

7.下蘑菇、莲子稍炒;

8.下胡萝卜、黄瓜、彩椒稍炒;

9.加盐、鸡精调味,再用水淀粉勾薄芡即可出锅。

小贴士

快熟的蔬菜后放。

©本菜谱的做法由 a25010836 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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