特地加入了榨胡萝卜汁以后的渣渣,松软、圆滚滚、颜色金灿灿的汉堡胚确实诱人!每家面粉的吸水性不一,太干或太湿记得调整一下面粉用量哇!
主料:
辅料:
步骤:
- 1.材料准备好。胡萝卜用榨汁机榨汁,汁和分离出来的渣分别称重。
- 2.除黄油以外,依次加入液体材料,糖、盐
- 3.倒入干性材料:面粉,最后放酵母。
- 4.开动面包机
- 5.面团揉光滑以后加入黄油
- 6.揉好的面团拿出。分成六等份,静置十五分钟。
- 7.静置好的面团排气,沾上白芝麻进行发酵,发酵至两倍大。
- 8.发酵好的汉堡胚置烤箱中层180度20分钟。
- 9.刚出炉真心好吃!