芋头切成小丁比较容易熟！火不要太大，文火转小火十分钟差不多了！
白糖的加入量可以试个人口味增减！
没有淡奶油可以用色拉油代替！
做好的芋泥馅可以搓成小丸子进冰箱冷冻，随吃随取，很方便！
白糖的加入量可以试个人口味增减！
没有淡奶油可以用色拉油代替！
做好的芋泥馅可以搓成小丸子进冰箱冷冻，随吃随取，很方便！
主料：
- 荔浦芋头1只
辅料：
步骤：
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1.先将荔浦芋头洗净销皮！![]()
2.切成小丁！![]()
3.蒸锅水煮沸放入芋头丁中火蒸熟！![]()
4.小火焖至酥软即可出锅！![]()
5.取一不沾锅放入蒸好的芋头！小火，用刮刀将芋头粒翻压成泥！![]()
6.加入适量的白砂糖！![]()
7.加入适量的淡奶油！![]()
8.继续翻炒直到芋泥软烂有了粘性！![]()
9.芋泥可以轻松的揉成团备用了！
