1.食材：白菜、肉末、面条。

2.将白菜清洗一下。

3.放在案板上切成丝，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。

5.加适量的生抽。

6.翻炒翻炒。

7.接着，合入面条和切好的白菜，加适量的清水煮开、煮上2分钟。

8.然后，加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味翻匀，即成。