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  胡萝卜是我们家常吃的菜之一,因为我们一家三口都不太喜欢肉食,所以这些素菜就会经常出现在餐桌上,一个星期偶尔吃个鱼或虾或其它白肉类,也好,清淡...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

胡萝卜150g 土豆300g

辅料

 
适量 适量
生抽适量 料酒适量
适量 适量
蒜头适量

蒜香土豆胡萝卜丝的做法步骤

1.土豆切丝。

2.胡萝卜切丝。

3.葱姜蒜切末。

4.先用干锅炒去胡萝卜的部分水分。

5.大约1至2分钟左右。

6.这时把萝卜丝铲一边,另一边放油炒香姜蒜,一起翻炒,加入土豆丝一起炒匀。

7.加入生抽,适量的盐,炒至入味。

8.最后撒上葱花即可。

9.装盘上菜了!

小贴士

如果喜欢土豆丝软点可以多炒会儿。

©本菜谱的做法由 cjx1982 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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