蘑菇要事先焯水,防止烤制过程中出水
主料:
辅料:
步骤:
- 1.将所有面团材料入面包机中,按“披萨面团”结束后机器提示然后取出
- 2.腊肠和蘑菇切片(蘑菇要焯过水备用)
- 3.洋葱,青椒切细圈
- 4.锅内入黄油,加入蒜末、洋葱末炒出香味
- 5.放入番茄丁炒出红油,加入番茄酱、糖、少许盐、适量清水烧开转小火煮至稠浓
- 6.起锅前撒入披萨草,放凉备用
- 7.排气揉匀,在8寸披萨盘上抹油将面团放上,用叉子叉些小孔防止烤时候膨胀
- 8.依次刷披萨酱、撒披萨草、马苏里拉、海鲜杂蔬、
- 9.撒马苏里拉、黑胡椒颗粒(蘑菇要事先焯水,防止烤制过程中出水)
- 10.烤箱预热,210度20分钟左右即可