1. 准备、清洗食材。

2. 西红柿用开水烫一下或者在火上烤一下，去皮切成小丁，洋葱切小丁，大蒜切末。

3. 锅中放入黄油，小火融化后，倒入蒜末和洋葱丁，转中火翻炒到洋葱透明发软。

4. 倒入西红柿丁，转大火不断翻炒，到西红柿出沙。

5. 倒入100g 番茄沙司炒匀。

6. 倒入一小勺干罗勒业碎。

7. 倒入一小勺干百里香碎。

8. 倒入一小勺黑胡椒碎，炒匀。

9. 转小火盖上盖子煮20分钟，出锅前加一小撮盐即可