1. 面包材料除黄油以外全部的材料倒入盆中，

2. 揉至面团能拉出厚厚的膜，但是一扯就会断的状态，

3. 加入黄油，继续揉，

4. 直到面团能拉出薄薄的透明的薄膜，即可！

5. 揉整面团，放置32度左右的环境中发酵（约1小时）至2.5倍大，手指撮进去不反弹不下陷即可，（我的有点儿发过了，还好不影响口感，都是看电影惹得祸）

6. 面团分成6个挤子，排气，

7. 静置15分钟左右！

8. 制作面包馅，红薯切片，上笼蒸10分钟熟透，去皮，

9. 用保鲜袋擀成泥，

10. 加入融化的黄油，

11. 以及其他全部材料，

12. 拌成馅备用。

13. 面团挤子再度排气，包入馅，擀扁，

14. 用刀轻轻割下五条口子，

15. 能露出馅，

16. 然后按自己喜欢随意卷成任意的形状即可

17. 全部做好后，放入烤箱，调整为38度的温度，在烤箱里放入一碗开水，保持湿度，发酵（约40分钟）至2.5倍大，取出，同时烤箱预热。

18. 面包上刷一层蛋液，

19. 入烤箱烤15分钟即可