1、糯米饭加入椰浆后,一定要充分搅拌均匀至椰浆完全吸收;
2、馅料可以换成自己喜欢的;
2、馅料可以换成自己喜欢的;
主料:
辅料:
步骤:
- 1.糯米清洗干净后,沥干水分备用;
- 2.糯米沥干水分后,倒入180g椰浆;
- 3.调入0.5勺盐,1勺细砂糖,搅拌均匀;
- 4.覆上保鲜膜,放入冰箱,冷藏24小时;
- 5.将冷藏过的糯米,放入蒸锅里蒸熟;
- 6.椰浆135g加热后,倒入蒸好的糯米饭里,搅拌均匀,直至糯米吸收完椰浆;
- 7.双手戴上一次性手套,取适量糯米饭团成团,然后压扁,放入适量豆沙馅;
- 8.然后再团成团,做好的糯米团放入冰箱冷藏后食用,风味更佳;
- 9.香甜美味的小吃“椰浆糯米团”就做好啦。