玉米粒沥干水分后,用厨房纸巾将水分擦干,再与其他材料拌和
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 玉米粒沥干水分后,用厨房纸巾将水分擦干,再与其他材料拌和
- 2. 面团放入容器中,盖上保鲜膜,进行基本发酵约80分钟
- 3. 配料:玉米粒沥干水分,加入切碎的水煮蛋与沙拉酱25克,调匀备用
- 4. 取出发酵好的面团,滚圆后盖上保鲜膜,松弛约10分钟
- 5. 将面团擀成边长约20厘米的正方形
- 6. 翻面后轻轻卷成圆柱体
- 7.
- 8. 分割为6等份,
- 9. 将每份面团从1/2处切到接近底部
- 10. 将切口翻开内部朝上放入烤盘,压平
- 11. 盖上保鲜膜
- 12. 进行最后发酵约20分钟
- 13. 面团的左右两端各剪两刀,继续发酵10分钟
- 14. 在表面均匀地刷上蛋液与番茄酱
- 15. 再铺上适量的配料
- 16. 接着挤上适量的沙拉酱
- 17. 撒上少许的干葱叶与黑胡椒粉
- 18. 烤箱预热175度,烤约20分謡