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糖醋腌黄瓜做法

goed11021发布于2014-08-05 08:43:19

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无

主料：

黄瓜1根

辅料：

盐适量
白砂糖适量
酿造白醋适量

步骤：

1.黄瓜用水清洗，可用钢丝擦洗去掉一些老皮。
2.黄瓜切条。
3.去掉其中的瓜瓤。
4.用刀在黄瓜条上切出相连的细细的薄片。
5.切薄是为了容易入味，相连着好看些。
6.加入适量的盐。
7.用手略略揉拌去除涩味。
8.再加凉白开清洗后沥干。
9.根据个人口味，加入适量的白砂糖。
10.加适量酿造白醋。
11.用筷子搅拌均匀。
12.静置几分钟待其入味即可。

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