xieweijie发布于2014-08-01 09:41:454300收藏爆炒牛肚一定要大火快炒，才能出来干香味。如果太干，可以放入适量水焖一焖也味道不错！加入生抽更加入味！主料：牛肚250g辅料：油适量盐适量蒜适量尖椒适量生抽适量步骤：1.买好的卤牛肚牛肚清水洗干净2.切丝备用3.锅中放油烧热4.放入蒜爆一爆散发蒜香味5.放入切好的牛肚大伙爆炒6.然后牛肚放一边，加入辣椒翻炒7.再加入适量生抽翻炒2分钟8.加入香菜拌匀下，10秒钟后出锅9.香喷喷的牛肚出锅装盘啦标签：家常菜下酒菜午餐炒锅爆炒大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芦笋虾仁炒饭凉拌牛肚青椒洋葱炒牛肚丝蒜香牛肚
