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  番茄多汁鲜嫩,并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成分,这些对肌肤十分有益,能使皮肤保持弱酸性,是使肌肤健康美丽的重要方法。西葫芦调节人体代谢,...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

茄子200g 西葫芦200g
西红柿2个

辅料

 
适量 适量
十三香适量 生抽适量
淀粉适量 白糖适量

番茄西葫芦烧茄子的做法步骤

1.准备食材。茄子、西葫芦、番茄切滚刀块。用生抽、白糖、十三香、盐、淀粉加适量水搅成汁。

2.炒锅倒油,放入茄子翻炒一下。

3.再倒入西葫芦块继续翻炒。

4.加适量水,将茄子西葫芦炒熟。

5.放入西红柿翻炒一下。

6.倒入调好的汁大火翻炒。

7.炒到每个菜均匀的裹上汤汁即可。

小贴士

西葫芦不太好熟,也可以先炒西葫芦。

©本菜谱的做法由 注册kdk 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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