在这里呢,跟大家提示一下,我这个西米呢,其实是我们潮汕老家特有的一种叫做番薯圆的东西。这个是我一位婶婶自己做的,看起来跟西米是一样的,吃起来比西米的口感要好很多。
主料:
辅料:
- 冰糖适量
步骤:
- 1. 水煮开后加入西米。
- 2. 用煮20分钟后关火焖15分钟至西米无白点。
- 3. 把西米捞至冷水里。
- 4. 备好纯牛奶和椰浆。
- 5. 把纯牛奶和椰浆加入适量冰糖(按口味加)煮开关火,放凉。
- 6. 都放凉后奶浆和西米捞一起。
- 7. 放入桂圆即可食用。
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在这里呢,跟大家提示一下,我这个西米呢,其实是我们潮汕老家特有的一种叫做番薯圆的东西。这个是我一位婶婶自己做的,看起来跟西米是一样的,吃起来比西米的口感要好很多。