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鱼腐肉丸丝瓜汤做法

YL520发布于2014-07-26 12:30:26

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1。鱼腐用新鲜的鱼肉做成要好点，新鲜的鱼肉，做出来的汤非常鲜美。
2。丝瓜可以换成节瓜等。

主料：

鱼腐80g
猪肉丸100g
丝瓜500g

辅料：

油适量
盐适量
香葱2根
蒜蓉适量

步骤：

1.准备材料：鱼饼，肉丸，丝瓜。
2.丝瓜去皮切小件。
3.鱼饼摊薄，煎香。
4.两边煎黄。
5.两边煎，上碟，摊凉。
6.鱼腐切小件。
7.热锅下油爆香蒜蓉。
8.下丝瓜。
9.丝瓜翻炒至五成熟。
10.倒入开水。
11.下肉丸。
12.下鱼腐。
13.材料全部下完，滚五分钟即可。

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