家常吃食,随意做。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.材料:青椒(已清洗)、猪肉末、面粉
- 2.将已清洗的青椒放在案板上切碎。
- 3.合入猪肉末中。
- 4.随后,加适量的料酒。
- 5.加适量的生抽。
- 6.加适量的盐。
- 7.加适量的鸡精。
- 8.调味拌匀成馅料。
- 9.将面粉搁入大盆中,逐步加适量水和成面团。
- 10.接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团搓成长条、分成四份。
- 11.然后,将剂子用擀面杖擀开。
- 12.放上馅料
- 13.包好。
- 14.压扁一下。
- 15.最后,取平底锅置火上倒油,下入包好的馅饼,用中小火煎至两面金黄,即成。