主料:
辅料:
步骤:
- 1. 主料
- 2. 所有菜类切条,鸡脯肉切丁
- 3. 培根肉煎熟,切小片
- 4. 先炒鸡脯肉块儿,熟后加入香菇、洋葱、一部分青红黄椒。加盐,鸡精,黑胡椒粉。
- 5. 拿出烤盘,我用的是九寸圆烤盘,倒入橄榄油把盘底涂匀,一点点就够了
- 6. 大概100克面粉,加入十克黄油,两克盐,一点酵母粉,倒温水。面和好后放到暖和的地方等待发酵,大概2小时后面团膨胀,取出放入烤盘铺平,一定要铺均匀,然后用小刀或牙签把面饼扎洞,方便烤时面不会膨胀
- 7. 抹上披萨酱,进口超市都有卖
- 8. 把马苏里拉芝士切薄片
- 9. 把芝士片平铺一层
- 10. 将炒熟的菜均匀铺到芝士上面,放烤箱200度烤十分钟
- 11. 十分钟后拿出来,下面那层芝士已经化开,底部面饼也差不多熟了
- 12. 把之前切好的培根散在上面,再把剩余的青红黄椒和一些番茄撒在上面
- 13. 最后再铺上一层马苏里拉芝士,放入烤箱200度烤10分钟
- 14. 取出就ok了~比外面卖得芝士量要足的秥