1.  准备原料

2.  锅内下油，放入洋葱、蒜头爆香

3.  在放入姜块与干辣椒，炒香

4.  然后加入切好的猪排，翻炒

5.  炒至半熟即可。

6.  加入陈醋！

7.  然后加入清水炖煮20分钟，放入酱青与盐。然后开锅收汤汁。手好汤之后加入大葱拌匀。

8.  完成啦！好吃