1.这次面粉的吸水性不强,所以面团有点湿,亲们根据自己的面粉做稍微的调整;
2.还是选择用烤箱烤面包吧,不是很厉害的面包机烤出来的面包皮好厚。。。
2.还是选择用烤箱烤面包吧,不是很厉害的面包机烤出来的面包皮好厚。。。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.牛奶和鸡蛋放入面包桶;
- 2.放入面粉和紫薯粉;
- 3.放上盐、糖、干酵母,后油法和面;
- 4.取做好的蜜红豆;
- 5.拌上适量的紫薯粉;
- 6.放入面包桶中,继续揉至完全,静置醒发;
- 7.适量蔓越莓,切碎;
- 8.撒在揉好的面团上;
- 9.醒发结束后直接选择烘烤功能,28min;
- 10.结束后倒扣脱模,放凉后装袋保存。