1.黄油一定要常温软化才开始打发。 2.打发黄油时分三次放入同糖粉后又分三次放入鸡蛋液。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 柠檬半个挤出汁,刮下少许柠檬屑备用。
- 2. 软化的黄油慢档打开
- 3. 黄油打至有点发白和蓬松
- 4. 将准备好的柠檬汁和屑倒进打发的黄油继续搅匀,分三次加入糖粉和鸡蛋液,这个步骤忘记拍照了。搅均匀后放入保鲜袋进行挤出想要的造型。
- 5. 因为我没有买到裱花的工具,所以我在保鲜袋剪了个洞,女儿说挤一个她名字。
- 6. 香香的柠檬曲奇出炉了。又酥又香。太好吃了!!!
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1.黄油一定要常温软化才开始打发。 2.打发黄油时分三次放入同糖粉后又分三次放入鸡蛋液。