1. 把黄瓜插在蔬菜处理器里面，一拧，就源源不断地出来了黄瓜条，

2. 把拧出来的黄瓜片摆在盘里，凉皮切成小段摆在黄瓜上，撒蒜末，香菜叶，盐，白醋，炸好的干辣椒段，一盘清清爽爽的蓑衣黄瓜就完工了