小贴士
我做的是三人份早餐，用的是大砂锅，做的份量较多，大家可以根据吃的人数增减主食材。
我做的是三人份早餐，用的是大砂锅，做的份量较多，大家可以根据吃的人数增减主食材。
主料：
辅料：
步骤：
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1.芹菜和瘦肉备好![]()
2.瘦肉切丝，加料酒、生姜丝、生抽、淀粉、盐、胡椒粉、植物油腌制10分钟以上（我腌了20分钟）![]()
3.三碗煮好的白米粥倒进砂锅![]()
4.芹菜洗净切末![]()
5.小葱切末![]()
6.白米粥煮至滚开后下腌制好的肉末继续煮，边煮边搅拌，将肉末搅散煮至发白后加适量盐调味![]()
7.加芹菜末再煮2分钟左右关火![]()
8.撒葱末![]()
9.成品图
