牛肉用高压锅炖制,即入味又软烂,还省时。
根据牛肉炖制的味道来决定是否还需要添加盐。
根据牛肉炖制的味道来决定是否还需要添加盐。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.将土豆、胡萝卜和紫洋葱洗净、去皮
- 2.土豆切滚刀块
- 3.胡萝卜切滚刀块
- 4.紫洋葱切块
- 5.将牛筋肉洗净,浸泡出血水,然后加入调味料,高压锅高火炖制20分钟即可
- 6.将炖制好的牛筋肉放入锅中
- 7.倒入土豆块下胡萝卜块
- 8.再放入紫洋葱块
- 9.大火烧开,小火炖制
- 10.待汤汁都吸收进去后即可关火出锅
- 11.牛筋软烂,土豆、胡萝卜软面,味道非常的鲜美