可以把杏仁换成腰果或者其他干果。
火腿肠的花芯可以换成肉松的。
火腿肠的花芯可以换成肉松的。
主料:
- 紫薯40g
辅料:
步骤:
- 1.紫薯洗净、去皮,切成小块。
- 2.放入微波炉,高火3分钟,搅拌均匀,再3分钟,碾成泥。
- 3.加入白糖、炼乳搅拌均匀。
- 4.豆腐皮放入热水中焯烫。
- 5.晾凉,切成1cm宽的长条,共需7条。
- 6.取适量紫薯泥,用豆腐皮卷起。
- 7.从火腿肠上取一个矮于豆腐皮的圆柱,,上面撒上一点火腿碎,做花芯。
- 8.再用紫薯泥做成凸起的花瓣,取一个圆柱的蛋白做花芯。
- 9.把两朵紫薯花在盘中拼好。
- 10.用蔬菜做成花茎和花叶。
- 11.切一片厚点的鸡蛋做太阳,再用杏仁摆在下面即可。