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春笋胡萝卜丝炒肉做法

ttpsy0925发布于2014-05-16 09:20:43

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五花肉先将油炒出，不会那油油腻。

主料：

五花肉250g
胡萝卜1个
春笋150g

辅料：

油适量
盐适量
酱油适量
调味鲜适量

步骤：

1.食材：五花肉过开水去浮沫，红萝卜，春笋去壳过开水
2.春笋切片，红萝卜切丝，五花肉切片
3.先炒肉
4.洒上酱油
5.放点盐炒至出油
6.再放进胡萝卜丝
7.再放进春笋炒匀
8.再放少许盐，让春笋和胡萝卜入味
9.淋上生抽炒匀
10.放点调味鲜
11.再放一点点清水烧开装盘

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