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香辣花生焖排骨做法

绿水飘仙发布于2014-05-05 17:37:52

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加入少量的糖使得煮出来的排骨更美味。煮的时候用大火煮开，改中小火煲至收汁。

主料：

排骨500g
花生100g

辅料：

油适量
盐适量
生抽适量
白糖10g
大蒜适量
指天椒1条
姜1小块
蚝油适量

步骤：

1.准备好配料。
2.花生洗净待用。
3.排骨洗净，斩小块。
4.把配料和排骨放入沙煲里。
5.加入生抽。
6.加入适量的蚝油。
7.再加入白糖、盐、一碗水。
8.用大火煮开，改中小火煲至收汁。
9.美味的花生焖排骨就做好啦。

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