1.  原材料大集合~ 我的小青椒比较小~就用了两个。 不是特别喜欢吃，就是配着好看。 西红柿一大一小。O(∩_∩)O~

2.  葱切少许就够。其实切不切都行。。。到我这就顺手了。。 小青椒切小块。 西红柿切块。 鸡蛋磕进碗里备用。

3.  炒锅倒油烧热。 倒入搅拌均匀的鸡蛋液。

4.  用铲刀把鸡蛋搅和开。 倒入剩余所有材料。 翻炒。

5.  加糖，盐。胡椒粉。鸡精可加可不加。翻炒均匀。出锅即可。