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樱桃果馅做法

xinxin发布于2014-04-30 12:02:20

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煮的时候要小火。

主料：

樱桃350g

辅料：

绵白糖60g
盐适量
清水75g
玉米淀粉10g
柠檬汁适量

步骤：

1.食材。
2.把樱桃去桃。
3.加入清水。
4.加入糖和盐边煮边搅拌，小火慢煮。
5.糖溶化后，过筛。
6.得到了樱糖水，需要水200克，不够就加入清水。
7.把糖水加入锅里。
8.把玉米淀粉加入25克水和开。
9.小火，把水淀粉边倒入锅里，边搅拌，煮至透明状。
10.再把煮好的糖水倒入樱花果肉里。
11.滴入柠檬汁就可以了。
12.做好的樱桃果馅，可以做派，做挞。

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