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菜豆炒肉丁做法

LL59178848发布于2014-04-24 17:26:41

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菜豆一定要煮熟，再出锅食用

主料：

菜豆300g
猪肉150g

辅料：

油适量
盐适量
蚝油适量
葱适量
水淀粉适量
姜适量

步骤：

1.洗净摘干净的菜豆
2.切丁
3.猪肉切丁
4.准备葱姜
5.热锅凉油，爆香葱姜，再放入肉丁，炒至变色
6.放菜豆丁
7.放少量盐，耗油，翻炒均匀
8.放入适量水
9.煮开，多煮一会，出锅前倒入少量水淀粉
10.出锅

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