1. 锅中水烧开后下意大利面，中火煮五分钟后关火闷三分钟再开火煮五分钟，锅中可加少许盐使面更有弹性。煮面时可准备肉酱，鸡肉切成肉末

2. 番茄、洋葱、西芹切末混合

3. 橄榄油入锅放蒜片炒热

4. 下鸡肉末翻炒，加料酒和生抽调味

5. 讲番茄洋葱西芹末入锅小火煮，加两勺番茄酱和一勺白糖调味

6. 汁收地差不多加入盐、黑胡椒粉调味。最后加入少许罗勒

7. 面捞出控水后入盘，将番茄肉酱铺在表明，再撒上少许芝士粉~o|