春季是养肝护肝的最佳时节，也是肝病的多发时节。中医五行学说认为，肝属木，并将肝木与一年四季中的春季相对应。春季主升发，肝主疏泄。肝的疏泄功能必须正常，人体的气机才能调畅，气血运行才会通畅，人体机能才能正常。
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主料：
辅料：
- 盐少许
步骤：
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1. 鸡骨草剪成小段，清水洗去泥沙备用；![]()
2. 绿豆云苓和薏米蜜枣清水洗净和鸡骨草一起放入汤煲；![]()
3. 猪横利和瘦肉切片飞水去血沫（放入滚水中焯一下），放入汤煲，加入2L清水大火煮滚转小火煲2个小时；![]()
4. 猪横利和瘦肉切片飞水去血沫（放入滚水中焯一下），放入汤煲，加入2L清水大火煮滚转小火煲2个小时；
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