主料:
辅料:
步骤:
- 1. 准备材料。
- 2. 先煮面。锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油,下入适量的意大利面,面条软化后,用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。
- 3. 面条煮熟捞出,放进凉水中划散沥干水分。 淋入适量的橄榄油用筷子拌匀。
- 4. 西红柿剥皮,牛肉切末,番茄切碎,蘑菇切片。
- 5. 锅中将黄油融化,将洋葱和大蒜下油锅爆香,用中火慢慢炒至洋葱开始变色。放入切好的牛肉末
- 6. 再下蘑菇片、玉米、胡萝卜、火腿粒翻炒。加入番茄和适量水继续煮。
- 7. 待番茄软烂后,加入盐、黑胡椒粉、汤、罗勒调味。
- 8. 将酱汁与面拌匀即可
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