jtmxqgo发布于2014-04-02 18:11:157530收藏这个菜就是要干爽带点油份才好吃，下饭，有汤有水就没风味了！主料：醃豆角干150g湖南腊肉100g辅料：油适量生抽适量葱花适量红辣椒适量步骤：1.准备一份辣豆角干；里面还有白辣椒；2.湖南腊肉切薄片；3.辣椒切片，葱花备好；4.热锅，干锅下豆角干炒干水份，盛起备用；5.锅里下少许油，下腊肉炒出香味和油份；6.下辣椒一起炒香；7.倒入炒过的辣豆角干一起炒匀；8.加入少许生抽炒匀出香味；9.上锅前下葱花即可！标签：客家菜湘菜午餐炒大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱湖南腊肉炒干豆角酥椒腊肉丁腊味紫薯饭湘味下饭菜--盐菜蒸腊肉
