主料:
辅料:
步骤:
- 1. 将猪板油洗干净后,切成小片。
- 2. 热锅,在锅里加一些清水,小半碗就好了,加入切好的猪板油。加水的目的是为了让熬出来的猪油颜色更漂亮~
- 3. 开始熬吧~
- 4. 在放猪油的碗里放几粒黄豆,加入适量盐。
- 5. 把猪油熬成大概这样,如果喜欢油渣儿干一点的话,可以再熬一下。
- 6. 熬出来的油渣儿可以直接食用啦~不过,还是少吃一点~嘻嘻~
- 7. 把熬好的猪油倒入准备好的碗中,小心烫手哟~
- 8. 等着冷却,凝固好久可以用啦~
- 9. 猪油和饭,加一点酱油~啊啊~27小时候的最爱呢~还有其他很多地方可以用到猪油哟~呼呼~~可以参照这里哟~http://home.meishichina.com/recipe-144588.html
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