1、卡仕达汤种的做法手揉30分钟左右也可以出膜，没有面包机的可以试下。
2、馅料我用了三种材料，也可用单一材料。
3、玉米渣是做完玉米汁后过滤的渣
2、馅料我用了三种材料，也可用单一材料。
3、玉米渣是做完玉米汁后过滤的渣
主料：
辅料：
步骤：
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1.卡仕达酱：用主料1-4搅拌一起，放在小锅中用小火煮成糊状，放冰箱中冷藏1小时后取出。![]()
2.把除黄油之外的主料加上准备好的卡仕达酱放入面包机中开始和面![]()
3.面包机和面的同时，把紫薯切丁放碗中![]()
4.加糖放入锅中蒸熟![]()
5.蒸好的紫薯取出![]()
6.用小勺把紫薯压成糊![]()
7.放入玉米渣![]()
8.搅拌均匀后放入豆沙![]()
9.三种料搅拌均匀后备用![]()
10.面包机揉25分钟左右，揉至面团扩展![]()
11.加入黄油，面包机再继续工作![]()
12.取出已经发过的面团![]()
13.分成大小相同的小团松驰![]()
14.取一个面团揉成长条![]()
15.擀成长舌状![]()
16.卷起![]()
17.把卷好的面团立起![]()
18.压下成剂子![]()
19.用手压成中间带小窝的面团![]()
20.把准备好的紫薯馅填入面团中，可尽量多填一些![]()
21.包住馅料，稍稍揉圆![]()
22.烤盘中准备好油纸，面包坯包的那一面往下，放入烤盘中，平均码好![]()
23.二发好的面团![]()
24.刷上蛋液后放入预热好的烤箱，170度20分钟
