1.

2. 豆腐切块，瘦肉切碎，葱花姜丝。

3. 虾头下锅干煸，要记得拿铲子轻压虾头把虾油压出来哦。

4. 我没压出多少虾油..所以放了一点油。

5. 把豆腐瘦肉沫下锅煸炒一下，

6. 加入适量的水，

7. 汤快煮开的时候就可以放入一勺盐，适量胡椒粉，再把姜丝和葱花下锅。

8. 起锅咯