无需技巧,按说明加水加糖蒸熟即可。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备材料。
- 2.按马蹄粉包装上的说明添加清水将马蹄粉搅拌均匀。
- 3.加入说明上要求的清水将黄糖片煮成糖水。
- 4.马蹄清洗干净切小粒。
- 5.准备一个大蒸盘并抹上少许油。
- 6.搅拌均匀的马蹄粉浆。
- 7.煮好的糖水。
- 8.将马蹄粉浆倒入烧开的糖水里拌均匀。
- 9.然后倒入抹上油的大盘里上蒸锅大火蒸40分钟。
- 10.蒸熟的马蹄糕。
- 11.也可以倒入模具里蒸熟,这样脱模之后的马蹄糕是一个个小圆形的。
- 12.将小圆形的马蹄糕小火煎几分钟更美味好吃。
- 13.煎过的马蹄糕。也可以不煎。不过,一次吃不完的时候放入冰箱,再吃的时候一定煎一下,或者再蒸软。