百变狸猫发布于2014-03-24 11:17:5610150收藏鸡脖炒至变色即可哦主料:鸡脖子500g辅料:油适量盐适量葱花少许蒜末少许白芝麻适量孜然适量清水适量步骤:1.将鸡脖子洗净切段2.葱姜准备好3.锅内坐一锅凉水,将姜片放入水中4.放入鸡脖子焯水5.加入少许料酒去腥6.焯好后捞出7.炒锅热油,加入葱姜出香味8.倒入焯好的鸡脖子,加入适量的糖翻炒9.加入适量的酱油10.炒至鸡脖子上色11.加入适量辣椒面12.加入适量的孜然13.挤入适量的白芝麻,翻炒均匀出锅。14.完毕标签:快手菜炒炒锅午餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱可乐鸡翅鸡脖子奥尔良烤鸡脖酱鸡脖子鸡脖子炖香菇