玉米面可以先用温热开水烫一下再和小麦面粉混合，口感会更好。
主料：
辅料：
步骤：
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1. 两种面粉和奶粉混合搅拌均匀。![]()
2. 牛奶微波热40秒，不烫就可以了，加入砂糖干酵母和盐，搅匀。![]()
3. 慢慢将混合牛奶倒入混合的面粉中，搅成絮状。![]()
4. 揉成面团，少量加入橄榄油，视面团的干湿程度而定，不黏手即可。![]()
5. 盖上潮湿的屉布，室温静置20分钟.![]()
6. 将玉米粒微波20秒解冻后和入面团，再醒发10分钟。![]()
7. 将面团揪下一块擀成5mm的片。![]()
8. 这么厚就可以了。![]()
9. 均匀的撒上芝麻，用擀面棍轻轻的擀一下把芝麻压进面里就行了。![]()
10. 用饼干模具压出造型。轻轻的揭下多余的面揉回到大面团里。![]()
11. 烤箱190度预热5分钟，烤盘里铺锡纸将半成品有间距的摆好。![]()
12. 刷上蛋液以防开裂。![]()
13. 放入烤箱190度，10分钟。![]()
14. 完成了！
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